Diese Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben sind einfach unwiderstehlich! Saftiges Rindfleisch trifft auf einen tollen Käse und wird von einer knusprigen Teighülle umgeben. Wer kann da schon widerstehen?
Die Kombination aus würzigem Knoblauch und cremigem Parmesan macht sie besonders lecker. Perfekt als Snack für Partys oder einfach für einen Filmabend zu Hause.
Mach dich bereit für ein Geschmackserlebnis! Sie sind einfach zuzubereiten und bringen deine Gäste zum Staunen. Guten Appetit!
Zutaten-Tipps und Alternativen:
Rinderhackfleisch: Ich empfehle mageres Hackfleisch für weniger Fett. Stattdessen kannst du auch Hähnchen- oder Putenhack verwenden, wenn du es etwas leichter magst.
Cheddar-Käse: Cheddar ist super! Du kannst aber auch Gouda oder eine Kombination aus verschiedenen Käsesorten verwenden, um den Geschmack zu variieren.
Knoblauch: Frischer Knoblauch bringt den besten Geschmack! Falls du keinen hast, geh auch mit Knoblauchpulver. Verwende dann einfach weniger, weil es intensiver ist.
Pizzateig: Wenn du keinen Pizzateig zur Hand hast, probiere Blätterteig. Dieser gibt eine extra knusprige Textur!
Wie bereite ich die Füllung optimal zu?
Die Füllung ist entscheidend für den Geschmack! Hier einige Tipps für die perfekte Fleischmischung:
- Brate das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze an, damit es gleichmäßig gart. Zu hohe Hitze kann es austrocknen.
- Das Hinzufügen der Worcestershire-Sauce und des Senfs gibt Tiefe im Geschmack. Rühre sie erst hinzu, nachdem das Fleisch fast durch ist.
- Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein, damit sie richtig Geschmack abgeben, aber nicht zu grob sind.
Experimentiere gerne mit den Gewürzen, um deine perfekte Mischung zu finden! Ich finde, dass ein Hauch von Chili-Pulver der Mischung eine tolle Würze verleiht.
Wie macht man Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben?
Zutaten, die Sie benötigen:
Für die Füllung:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
Für den Teig:
- 1 Päckchen Pizzateig (ca. 500 g)
- 50 g Parmesan-Käse, gerieben
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- 1 Ei, zum Bestreichen
- 2 EL Butter, geschmolzen
Wie viel Zeit benötigen Sie?
Für die Zubereitung dieser leckeren Cheeseburger Bomben sollten Sie insgesamt etwa 40 Minuten einplanen. Dazu gehören 15 Minuten zum Vorbereiten der Füllung und des Teiges sowie 15-20 Minuten Backzeit. So einfach und schnell können Sie eine köstliche Snack-Überraschung zubereiten!
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (Umluft) vor. So stellen Sie sicher, dass Ihre Bomben gleichmäßig und knusprig backen.
2. Füllung zubereiten:
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie alles, bis das Fleisch gut durchgegart ist. Jetzt geben Sie die Worcestershire-Sauce, den Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu und rühren alles gut um. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und schneiden Sie den Cheddar-Käse in kleine Stücke. Mischen Sie diese unter die warme Fleischmischung, bis der Käse leicht schmilzt.
3. Bomben formen:
Wenn die Füllung fertig ist, rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Schneiden Sie den Teig in gleichmäßige Quadrate von ca. 10×10 cm. Platzieren Sie jeweils einen Esslöffel der Fleischkäsemischung in die Mitte jedes Teigquadrats. Falten Sie den Teig über die Füllung und formen Sie eine Kugel, wobei Sie darauf achten, dass die Füllung vollständig umschlossen ist. Legen Sie die Kugeln mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Backen und Servieren:
In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen und die Kugeln damit bestreichen. Träufeln Sie die geschmolzene Butter über die Teigkugeln und bestreuen Sie sie mit geriebenem Parmesan und der gehackten Petersilie. Backen Sie die Bomben im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Guten Appetit!
Kann ich den Pizzateig selbst machen?
Ja, du kannst gerne einen hausgemachten Pizzateig verwenden! Dazu benötigst du Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Achte darauf, den Teig gut gehen zu lassen, bevor du ihn ausrollst.
Kann ich anderes Fleisch verwenden?
Auf jeden Fall! Du kannst auch Hähnchenhackfleisch oder Putenhackfleisch verwenden. Für eine vegetarische Option probiere es mit einer Mischung aus schwarzen Bohnen und Gemüse.
Wie bewahre ich die Reste auf?
Die Reste kannst du in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
Kann ich die Füllung abändern?
Ja, du kannst die Füllung ganz nach deinem Geschmack anpassen! Füge etwas Speck, Jalapeños oder andere Käsesorten hinzu, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Wie lange dauert es, die Bomben vorzubereiten?
Die Vorbereitung dauert etwa 30 Minuten. Die Backzeit beträgt dann 15-20 Minuten, also insgesamt etwa 45-50 Minuten für das gesamte Gericht.
Kann ich die Bomben einfrieren?
Ja, du kannst sie vor dem Backen einfrieren! Wickele die ungebackenen Bomben gut ein und friere sie ein. Wenn du sie backen möchtest, lass sie zuerst im Kühlschrank auftauen und backe sie dann wie gewohnt.
