Cheeseburger Wraps sind eine großartige Idee für ein schnelles und leckeres Essen! Diese Wraps sind gefüllt mit saftigem Rindfleisch, schmelzendem Käse und frischem Gemüse – einfach himmlisch!
Du kannst sie nach Lust und Laune zusammenstellen: Mit Salat, Tomaten und Zwiebeln. Und keine Sorge, die sind ganz einfach zu machen – auch für Kochanfänger!
Perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Jeder wird sie lieben! Also schnapp dir Tortillas und los geht’s!
Zutaten-Tipps und Alternativen:
Rinderhackfleisch: Ich verwende gerne mageres Rinderhackfleisch für weniger Fett. Du kannst auch gemischtes Hack oder sogar Putenhack verwenden, wenn du es leichter magst.
Zwiebeln: Eine gelbe Zwiebel ist ideal für Süße. Du könntest auch Schalotten nehmen, wenn du deren milden Geschmack magst.
Käse: Cheddar macht Spaß, aber probier auch Gouda oder Emmentaler! Sie schmelzen ebenfalls schön und bringen ihren eigenen Geschmack mit.
Tomate: Frische Tomaten sind großartig, aber wenn du es ganz einfach haben möchtest, kannst due auch eine Handvoll Kirschtomaten verwenden, die du einfach halbierst.
Gewürzgurken: Wenn das Sauerkraut nicht dein Ding ist, kannst du auch Oliven oder Jalapeños als überraschenden Biss verwenden.
Wie brate ich das Hackfleisch ideal?
Das Anbraten des Rinderhackfleisches ist entscheidend für den Geschmack! Hier sind meine Tipps:
- Die Pfanne gut erhitzen, bevor du das Fleisch hinzufügst. So erhältst du eine schöne Bräunung.
- Das Hackfleisch in kleine Stücke zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
- Rühre gelegentlich um, um sicherzustellen, dass es nicht anbrät und gleichmäßig gegart wird.
- Wenn das Fleisch bräunlich ist, füge die Zwiebeln hinzu, damit sie weich werden und ihr Aroma abgeben.
Wie macht man Cheeseburger Wraps?
Zutaten, die Sie benötigen:
Für die Füllung:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Wraps:
- 4 große Weizentortillas
- 200g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 4 Blätter Kopfsalat
- 100g Sauerkraut oder Gewürzgurken (optional)
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Senf
Wie viel Zeit benötigen Sie?
Sie benötigen insgesamt etwa 30 Minuten, um die Cheeseburger Wraps zuzubereiten. Darin enthalten sind etwa 15 Minuten für die Vorbereitung und 15 Minuten zum Kochen. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht für den Hunger!
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Hackfleisch anbraten:
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn das Fleisch schön bräunlich ist, die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und weiter braten, bis die Zwiebel weich und das Fleisch durchgegart ist. Achten Sie darauf, das Fleisch dabei gelegentlich umzurühren, damit es gleichmäßig gart.
2. Würzen und abkühlen lassen:
Sobald das Fleisch und die Zwiebeln gar sind, mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen und die Mischung vom Herd nehmen. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, während Sie die Tortillas vorbereiten.
3. Tortillas füllen:
Ein Tortilla-Fladen auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Nehmen Sie 1/4 der Hackfleischmischung und geben Sie sie in die Mitte der Tortilla. Darauf folgen etwas geriebener Cheddar-Käse, einige Tomatenscheiben, ein Blatt Kopfsalat und, wenn gewünscht, etwas Sauerkraut oder Gewürzgurken. Träufeln Sie Ketchup und Senf über die Füllung.
4. Wraps formen:
Die Seiten der Tortilla über die Füllung klappen, dann die Tortilla von unten nach oben aufrollen, um die Füllung einzuschließen. Drücken Sie fest, damit die Wraps gut verschlossen sind.
5. Wraps rösten:
In einer heißen, trockenen Pfanne die Wraps mit der Naht nach unten legen. Braten Sie die Wraps von beiden Seiten goldbraun und knusprig, das dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite. Pass auf, dass sie nicht verbrennen!
6. Servieren:
Die Wraps aus der Pfanne nehmen, in der Mitte durchschneiden und warm servieren. Jetzt sind Ihre Cheeseburger Wraps bereit, genossen zu werden!
Guten Appetit!
Kann ich mageres Rinderhackfleisch verwenden?
Ja, mageres Rinderhackfleisch funktioniert gut! Beachten Sie jedoch, dass es möglicherweise etwas weniger Saftigkeit hat. Ein wenig Olivenöl in der Pfanne kann helfen, um zusätzliche Feuchtigkeit hinzuzufügen.
Kann ich die Tortillas durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können Vollkorn-Tortillas, glutenfreie Tortillas oder sogar Salatblätter verwenden, wenn Sie eine kohlenhydratarme Option möchten. Passen Sie die Füllmenge entsprechend an!
Wie kann ich die Wraps aufbewahren?
Verpacken Sie die Wraps in einem luftdichten Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu 2 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, bis sie warm sind.
Kann ich das Gemüse anpassen?
Absolut! Sie können das Gemüse nach Ihrem Geschmack anpassen. Avocado, Paprika oder Gurken sind tolle Alternativen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten!
Wie kann ich die Wraps nach dem Falten warmhalten?
Wenn Sie die Wraps für eine Weile warmhalten möchten, wickeln Sie sie in Alufolie. Auf diese Weise bleiben sie warm und weich, während Sie die anderen zubereiten oder servieren.
