Hallo, liebe Backfreunde! Heute erkläre ich dir, wie du köstliche Walnuss Schneebälle zubereiten kannst! Diese kleinen, zarten Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare süße Leckerei für die kalte Jahreszeit. Ich erinnere mich daran, wie meine Großmutter oft eine Lade voller Walnuss Schneebälle bereit hatte, um uns zu überraschen, wenn wir nach Hause kamen. Der zarte Teig schmilzt förmlich im Mund und die Walnüsse sorgen für einen feinen, nussigen Geschmack, der einfach ein Muss in der Weihnachtszeit ist. Lass uns gemeinsam diese leckeren Schneebälle zubereiten, die ganz sicher in jedem Keks-Klassiker auffallen werden!
Die Vorteile von Walnuss Schneebällen: Einfach und dennoch festlich!
Walnuss Schneebälle sind eine delikate Nascherei, die sich wunderbar für die Weihnachtszeit eignet. Sie sind vor allem für ihre nussige Süße bekannt und bieten ein tolles Geschmackserlebnis.
Die Zubereitung ist simpel und du kannst sie in nur wenigen Schritten und mit wenigen Zutaten erstellen. Darüber hinaus sind diese Plätzchen eine tolle Option, um sie mit der Familie zu backen, und sie gehen schnell weg – ideal zum Teilen mit Freunden und der Familie!
Variationen für deine Walnuss Schneebälle: Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Hier sind einige Ideen, wie du deine Walnuss Schneebälle abwandeln kannst:
- Schokoladige Variante: Mische gehackte Schokolade oder Schokoladenstückchen in den Teig für eine schokoladige Note!
- Andere Nüsse: Experimentiere mit einer Mischung aus verschiedenen Nüssen, wie Mandeln oder Haselnüssen, für einen vielfältigen Geschmack.
- Gewürzen: Füge etwas Zimt oder Muskatnuss zur Teigmischung hinzu, um einen noch aromatischeren Keks zu erhalten.
- Zuckervarianten: Bestäube die fertigen Schneebälle nicht nur mit Puderzucker, sondern mische auch etwas Vanillezucker in den Puderzucker für einen zusätzlichen festlichen Geschmack.
Das Rezept: Walnuss Schneebälle zubereiten!
Hier ist das einfache Rezept für deine köstlichen Walnuss Schneebälle!
Zutaten:
- 200g Walnüsse, fein gehackt
- 250g Butter, weich
- 100g Puderzucker (plus zusätzlich für das Bestäuben)
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
Teig zubereiten:
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Puderzucker, den Vanillezucker und das Salz gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die fein gehackten Walnüsse hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen.
- Nach und nach die Mehlmischung zur Butter-Walnuss-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Kugeln formen:
- Den Teig in kleine Portionen teilen und daraus gleichmäßige Kugeln (ca. 3-4 cm Durchmesser) formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Backen:
- Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Walnuss Schneebälle im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Die Kekse sollten nach dem Backen noch weich sein.
Abkühlen und bestäuben:
- Die Kekse nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Sobald sie abgekühlt sind, die Walnuss Schneebälle großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Servieren:
- Die Schneebälle nach Belieben in einer Keksdose aufbewahren oder sofort servieren.
Nützliche Tipps für perfekte Walnuss Schneebälle
- Lagerung: Bewahre die Walnuss Schneebälle in einer luftdicht verschlossenen Dose auf – sie halten sich so mehrere Tage frisch.
- Voranmeldung: Du kannst den Teig auch im Voraus zubereiten und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlschrank aufbewahren.
- Schokoladige Kombination: Probiere verschiedene Kombinationen – du kannst auch eine Mischung aus Schokolade und Nüssen für die perfekte Kombination ausprobieren!
Lass dich auf Pinterest inspirieren:
Ich hoffe, du bist jetzt bereit, diese köstlichen Walnuss Schneebälle auszuprobieren! Ich würde mich freuen, von deinen Erfahrungen und möglichen Variationen zu hören. Teile deine Kreationen gerne mit mir! Und vergiss nicht, mir auf Pinterest zu folgen, um noch mehr leckere Rezeptideen zu entdecken. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
