Bacon Cups mit Garnelen: Ein herzhaftes Fingerfood für besondere Anlässe!

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Hallo, liebe Kochenthusiasten! Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für dich, das perfekt für Partys oder festliche Anlässe ist: Bacon Cups mit Garnelen! Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur ein wahrer Blickfang, sondern auch ein Gaumenschmaus für jeden, der Bacon und Meeresfrüchte liebt. Ich erinnere mich an die erste Feier, bei der ich diese Fingerfood-Leckereien serviert habe – sie waren innerhalb kürzester Zeit vergriffen und jeder wollte das Rezept! Lass uns gemeinsam diese herzhaften Bacon Cups zubereiten, die deine Gäste begeistern werden!

Die Vorteile von Bacon Cups mit Garnelen: Unwiderstehlicher Genuss!

Bacon Cups mit Garnelen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie sind auch eine wunderbare Mischung aus herzhaften und schmackhaften Aromen. Die Kombination aus dem knusprigen Bacon und den saftigen Garnelen ist einfach köstlich! Diese kleinen Häppchen sind zudem vielseitig und können ganz nach deinem Geschmack gewürzt und befüllt werden.

Sie sind ideal zum Teilen und eignen sich perfekt als Appetizer bei Feierlichkeiten. Und das Beste daran? Man kann sie im Voraus vorbereiten und bei Bedarf einfach aufwärmen!

Variationen für deine Bacon Cups mit Garnelen: Sei kreativ!

Hier sind einige tolle Ideen, wie du deine Bacon Cups kreativ abwandeln kannst:

  • Käsefülle: Füge etwas Frischkäse oder geriebenen Käse zur Garnelenfüllung hinzu, um einen cremigen und schmelzenden Effekt zu erzielen.
  • Gemüse: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten! Paprika, Zucchini oder sogar Spinat können eine leckere Ergänzung zur Füllung sein.
  • Gewürze: Pirouette deine Garnelenfüllung mit Knoblauch, Limettensaft oder scharfen Gewürzen für einen pikanten Kick.
  • Alternativen: Statt Garnelen kannst du auch Hähnchenstücke oder andere Meeresfrüchte verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu probieren.

Das Rezept: Bacon Cups mit Garnelen zubereiten!

Zutaten:

Für die Bacon Cups:

  • 200g Frühstücksspeck (Bacon)
  • 12-15 große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 100g Frischkäse
  • 2-3 EL Joghurt oder saure Sahne
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) zur Garnitur

Anleitung:

  1. Bacon Cups vorbereiten:
    • Den Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
    • Eine Muffinform leicht einfetten.
    • Die Baconstreifen zur Hälfte in der Länge schneiden, sodass sie kürzer werden. Jeweils ein Stück Bacon in die Muffinform legen und die Ränder über den Rand der Vertiefung legen, um eine Tasse zu bilden. Mit den restlichen Baconstreifen wiederholen, bis alle Muffin Vertiefungen gefüllt sind.
  2. Bacon backen:
    • Die Bacon Cups im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Bacon knusprig ist. Die Cups während des Backens für zusätzliche Stabilität (wenn nötig) leicht nachdrücken. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  3. Garnelen zubereiten:
    • In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Garnelen darin bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie gar und rosig sind. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
  4. Füllung zubereiten:
    • In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit Joghurt (oder saurer Sahne) gut vermengen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Bacon Cups füllen:
    • Die abgekühlten Bacon Cups aus der Muffinform nehmen und die Frischkäse-Mischung gleichmäßig darin verteilen.
    • Jeweils eine gebratene Garnele auf die Frischkäse-Füllung setzen.
  6. Dekorieren und Servieren:
    • Die Bacon Cups nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.

Nützliche Tipps für die perfekten Bacon Cups mit Garnelen

  • Voranmeldung: Du kannst die Bacon Cups und die Füllung im Voraus vorbereiten. Wickele die Bacon Cups einfach in Folie und lagere sie im Kühlschrank – vor dem Servieren nur noch kurz aufwärmen.
  • Experimentieren: Probier verschiedene Gewürze oder einen scharfen Dip für noch mehr Geschmack!
  • Lagerung: Übrig gebliebene Bacon Cups lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und können am nächsten Tag wieder aufgewärmt werden.

Lass dich auf Pinterest inspirieren:

Ich hoffe, du bist jetzt bereit, diese köstlichen Bacon Cups mit Garnelen auszuprobieren! Ich freue mich darauf zu hören, wie sie dir gelungen sind und welche Variationen du vielleicht ausprobierst. Teile deine Erfahrungen gerne mit mir! Und vergiss nicht, mir auf Pinterest zu folgen, um noch mehr leckere Rezeptideen zu entdecken. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

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